Conheça os 3 principais mitos sobre o pão
Mitos sobre o pão francês englobam dúvidas se o pão engorda, incha e se o glúten faz mal para a saúde. Confira os esclarecimentos.
Pão francês integral é tendência nutritiva em estabelecimentos
Preocupação da população com a saúde aumentou a procura de produtos integrais Simples, versátil e muito gostoso, o pão é um alimento muito popular. Que vai bem do café da manhã ao jantar. Embora seja apontado por muitos como um risco para uma dieta saudável, ele pode ser consumido com moderação de diversas formas, ainda […]
3 dicas para servir o melhor pão francês para o seu cliente
Índice Cuidados com o produto e com a temperatura são fundamentais Quem diria que uma deliciosa mistura de água, farinha de trigo, sal e fermento se tornaria um dos elementos mais antigos e tradicionais da história da gastronomia? O pão é um dos alimentos mais antigos da humanidade e apesar de ter um preparo simples, […]
Ranking dos 15 pães mais vendidos nas padarias brasileiras
Uma das regras básicas quando se vai abrir um negócio, independentemente do segmento, é conhecer a praça que atuará. No caso dos proprietários de padarias, é fundamental saber com quais massas trabalhará. Montamos um ranking dos 15 pães mais vendidos em negócios no Brasil, com dados do Sampapão, indicando as 15 massas mais vendidas nas […]
Comidas congeladas fazem parte da rotina dos brasileiros
O mercado alimentício de congelados no Brasil vem ganhando espaço no cotidiano das pessoas. Pois oferece praticidade na hora de saborear uma alimentação saudável e com todos os sabores e propriedades nutricionais preservados. Dentre as facilidades dos congelados, a economia é uma das que mais são levadas em conta pelos consumidores na hora de comprar […]
Massa congelada para receitas de pão
Índice 5 motivos para comprar massa congelada para receitas de pão: Que o mercado dos congelados no Brasil está crescendo (clique aqui), já sabemos. Hoje lhe daremos cinco bons motivos para você investir nas massas congeladas em sua padaria. Para ter mais sucesso nas receitas e até mesmo nas vendas. Praticidade Com massas congeladas, basta […]
Chipa no Brasil, conheça sua história
Também presente nos cafés e lanches dos brasileiros, a chipa é um pão de origem paraguaia. Certamente conquista corações por onde passa. Bem semelhante ao nosso tradicional pão de queijo mineiro, a receita é à base de polvilho e queijo e tem os ingredientes bem semelhantes. A diferença está na quantidade de queijo inserida na […]
Abra seu negócio de produtos congelados
Em busca de sucesso no empreendedorismo, buscar alternativas inovadoras e produtos que vão fazer a diferença na vida dos consumidores. Esses são grandes desafios, mas, ao mesmo tempo, são a chave do sucesso para os negócios alavancarem. Abra seu negócio! Um mercado que vem crescendo muito no setor alimentício é dos produtos congelados (clique aqui), que […]