Já ouviu falar na chipa? Conheça o pão de queijo paraguaio
Por seu visual diferente, a iguaria pode ser um sucesso de vendas Quem não gosta de pão de queijo? Esse talvez seja um dos salgados preferidos do brasileiro. Tradicionalmente mineiro, ele tem um pezinho no nosso vizinho Paraguai. E na chipa, já ouviu falar? Ela é um pão à base de polvilho e queijo, […]
Salgados assados são um grande diferencial na sua vitrine
Índice Os salgados congelados atraem a atenção de quem procura comida prática Os salgados têm papel fundamental na rotina dos brasileiros. Para muitos, eles fazem as vezes da refeição principal, graças à correria do dia a dia. Todos sabemos que substituir uma refeição completa por um salgado não é uma escolha saudável. Porém, uma opção […]
Sem desperdício: outros meios para aumentar o ticket médio com pão
Caso sobre algum pãozinho no fim do dia, ele pode ser o protagonista de novos produtos Com os pães congelados, a sobra de itens no fim do dia é uma cena rara, afinal, só se produz a quantidade certa da demanda. Ainda assim, se sobrarem alguns pãezinhos, eles podem protagonizar outros pratos. Com mais […]
Massa doce congelada permite liberdade de criação aos confeiteiros
As massas doces da Costa Lavos podem render receitas incríveis Sobremesas são sempre muito procuradas em qualquer padaria e confeitaria. A massa doce congelada de pão de leite pode ser a origem de diversas receitas incríveis. Por ser neutra, dá asas à imaginação do confeiteiro e rende delícias que valorizam qualquer vitrine. Para quem quer […]
Pão de leite é boa opção na hora de equilibrar a dieta infantil
Ele é um sucesso entre as crianças, mas precisa ser dosado nas porções corretas Apesar de algumas pessoas colocarem o pão como vilão da dieta, por possuir alto índice calórico, ele é um alimento amigo para o controle de nutrientes no corpo. Para equilibrar uma dieta infantil, ele é um grande parceiro, além de ser […]
Fonte de energia, pão pode ser protagonista da refeição
Em uma dieta equilibrada, um sanduíche é importante fonte de energia Os pães têm sido alvo de injustiças com algumas dietas. No entanto, ele é um alimento que fornece nutrientes importantes para a saúde do ser humano e funciona como fonte de energia. Todos os pães são fonte de carboidratos, principal provedor de energia para […]
Tenha pão de queijo congelado e veja as vendas crescerem
Mais prático e com boa saída, o pão de queijo congelado é sucesso de vendas Nada mais brasileiro que um bom pão de queijo quentinho. Ele é sucesso de vendas em qualquer lugar, mas, para melhorar a produção e ver mais retorno em seu negócio, vale a pena investir no pão de queijo congelado. O […]
Como fazer pão no frio: aprenda a ter uma massa grande e fofa
Seguindo algumas dicas, é fácil entender como fazer pão no frio Fazer pão em época de baixas temperaturas é um desafio, mas não é algo impossível. Seguindo algumas dicas, fica fácil entender como fazer pão no frio. O fermento é um organismo vivo necessário para fazer a massa crescer e dar o tamanho e […]
Sem desperdício: Pão francês permite cardápio variado
Aproveite o pão amanhecido para melhorar a cozinha e conseguir um cardápio variado Evitar o desperdício e usar a criatividade são boas ferramentas para conquistar um cardápio variado. Caso sobrem alguns pães, eles podem ser o ingrediente principal de novos pratos. Algumas receitas podem ser colocadas à venda e ainda vão ajudar a melhorar o […]
Receitas com mini pão francês podem aumentar seu ticket médio
O mini pão francês é versátil e rende diferentes opções de sanduíches A Costa Lavos tem por objetivo oferecer as melhores opções em panificação. Pensando em soluções para o negócio e no aumento do ticket médio, a variedade em produtos é o caminho. Por isso, vale a pena investir em mini pão francês. Ele já […]
Saiba como expor os pães para atrair os clientes
Aposte na exposição correta dos pães para atrair a atenção dos clientes e manter a qualidade do produto.
Veja os cuidados para a hora de assar seu pão congelado
Veja alguns cuidados na confecção para os pães congelados ficarem perfeitos para a venda
Grãos integrais- onda de consumo favorece o mercado
Costa Lavos oferece pão francês integral seguindo a tendência de consumo de alimentos saudáveis
Pão de leite está entre os mais vendidos no Brasil
Pão de leite é um dos preferidos do brasileiro e é um bom negócio para as padarias
O pão de leite pode ser utilizado em várias receitas
Caso sobre o pão de leite, saiba que ele pode ser transformado em um novo produto Nós já falamos aqui o pão de leite está entre os mais vendidos no Brasil de algumas vantagens em trabalhar com o produto. Além dele ser um dos mais procurados, ainda permite que você use a criatividade e crie novos […]
Sem desperdício: reaproveite o pão francês
Conheça receitas que evitam o desperdício de pão francês e ajudam a melhorar as vendas
Broa Caxambú – potencialize suas vendas
Broa Caxambú é boa, mas com propaganda fica bem melhor! A publicidade é a alma do negócio, mas infelizmente nem sempre é possível contratar profissionais especializados para auxiliarem constantemente as vendas de sua padaria. Por outro lado, felizmente podemos trabalhar alguns pontos “chave”, que ajudarão a aumentar a visibilidade dos seus produtos, como a Broa […]
Pão congelado – Dicas para alavancar os negócios
Vantagens do pão congelado para o seu negócio. Índice Problemas com as despesas de sua padaria? Temos uma ótima solução: pães congelado, prontinho para assar e vender. O melhor: com uma qualidade impecável e cheio de sabor. Um dos diretores Costa Lavos, Valtemir Cheves, tem um recado para você, que ainda não conhece as vantagens […]
Qualidade Costa Lavos para o seu pão francês
Um dos diretores Costa Lavos, contou um pouco sobre como podemos te ajudar na entrega de um pão francês de qualidade e fresquinho todos os dias.
Durabilidade do pão de leite e receitas deliciosas
Pão de leite – oportunidade com maior durabilidade e receitas deliciosas! Diferentemente do pão francês, o pão de leite tem suas particularidades quando falamos de durabilidade para a venda. Enquanto na primeira opção, para manter a crocância e aparência “jovem”, é necessário fracionar as porções ao longo do dia, com o pão de leite […]