Comercial

Pães

Linha Crocante Tradicional

  • Pão Francês - Lenta - Longa Fermentação - 18h - 24h* - 7,5 kg
  • Pão Francês - Manhã - Média Fermentação - 12h - 18h* - 7,5 kg
  • Pão Francês - Rápida/Tarde - Curta Fermentação - 03h - 06h* - 7,5 kg
  • Mini Pão Francês - Curta Fermentação - 06h - 10h* - 7,5 kg
  • Massa de Baguete 90 g - Média Fermentação - 10h - 12h* - 7,5 kg
  • Massa de Baguete 90 g - Média Fermentação - 10h - 12h* - 7,5 kg
  • Pão Francês Redondo - Curta Fermentação - 06h - 08h* - 7kg

IMPORTANTE:

O tempo de fermentação pode variar conforme temperatura do ambiente. Todos os produtos necessitam de 1h a 2h de descongelamento para início da manipulação e/ou fermentação.

Linha Crocante Funcional

  • Pão Integral - Manhã - Média Fermentação - 12h - 18h* - 7,5 kg
  • Pão Integral - Rápida/Tarde - Curta Fermentação - 06h - 10h* - 7,5 kg
  • Mini Pão Integral - Curta Fermentação - 06h - 10h* - 7,5 kg
  • Pão com Fibras - Manhã - Média Fermentação - 12h - 18h* - 7,5 kg

IMPORTANTE:

O tempo de fermentação pode variar conforme temperatura do ambiente. Todos os produtos necessitam de 1h a 2h de descongelamento para início da manipulação e/ou fermentação.

Linha Pães Rústicos

  • Pão Italiano Baguete Rústica 200 g - 06h - 08h* - 7 kg

IMPORTANTE:

O tempo de fermentação pode variar conforme temperatura do ambiente. Todos os produtos necessitam de 1h a 2h de descongelamento para início da manipulação e/ou fermentação.

Linha Pães Modelados

  • Pão Doce Caracol 70 g - 06h - 08h* - 7kg
  • Pão Doce Rosca 250 g - 06h - 08h* - 7kg
  • Pão Doce Trança 210 g - 06h - 08h - 7kg
  • Pão Doce Brioche Trança Amanteigada 200 g - 06h - 08h* - 7kg
  • Pão Sovado Modelado 450 g - 06h - 08h* - 7kg
  • Pão de Hambúguer - 06h - 08h* - 7kg
  • Pão de Hot Dog - 06h - 08h* - 7kg

IMPORTANTE:

O tempo de fermentação pode variar conforme temperatura do ambiente. Todos os produtos necessitam de 1h a 2h de descongelamento para início da manipulação e/ou fermentação.

Linha Pães Especiais

  • Massa de Pão Doce - 05h - 08h* - 7 kg
  • Massa de Pão Sovado - 05h - 08h* - 7 kg
  • Massa de Pão de Milho - 05h - 08h* - 7 kg

IMPORTANTE:

O tempo de fermentação pode variar conforme temperatura do ambiente. Todos os produtos necessitam de 1h a 2h de descongelamento para início da manipulação e/ou fermentação.

Paixão nacional que fomenta e completa essa união de tradição & sabor.

Presente em toda Grande São Paulo, litoral, interior e agora também no sul de Minas Gerais.

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