Saiba como expor a Broa Caxambú estrategicamente no balcão

Já demos várias dicas de como aumentar o ticket médio de sua padaria bem como já falamos dos pontos positivos para inserir a Broa Caxambú, mas você sabe como expor esse produto diariamente? Nem sempre apenas vender determinados produtos resultam positivamente, já que as vendas estão atreladas a diversos fatores distintos. Hoje trataremos de um destes pontos:

Saiba como expor suas Broas Caxambú.

 

 

 

 

 

Com seu tom amarelado e formato arredondado, as broas conquistam, antes mesmo do paladar, a visão. Quem compra, de certa forma, “come com os olhos” primeiro. Assim sendo, saber como organizá-las é um ponto importante a ser considerado.

Contraste:

Utilize cores que deem um bom contraste com o tom amarelado. Boas pedidas são os tons avermelhados, que destacarão seu produto e ainda farão uma composição agradável de se admirar.

Iluminação:

Tenha uma boa iluminação diretamente sobre suas broas, já que a luz ajuda a destacar as cores que você trabalhará (como o item acima explica).

Visibilidade:

Faça o possível para elas ficarem o mais expostas possível, disponha-as preferencialmente no balcão principal em uma organização harmônica na bandeja.

Salgado e doce:

Instintivamente, quando acabamos de comer algum alimento salgado, é normal surgir a vontade de degustar algo doce. Seja no almoço, jantar ou no café da manhã, essa “necessidade” se repete. Aproveite a oportunidade e mantenha seus pães sempre por perto. A ideia é que, enquanto o atendente vai pegando os pães solicitados, o cliente visualize a broa. Pode parecer que neste raciocínio algum outro doce chame mais atenção, mas acredite: vai ser difícil alguém comer uma bomba de chocolate por dia ao invés, pois a segunda opção é nitidamente mais saudável. A broa pode ser outro produto consumido diariamente, a bomba de chocolate não.

 

Preparado para alavancar suas vendas? Pois nós, da Costa Lavos, estamos prontos para te ajudar. Nossas broas têm sabor com gostinho de quero mais, são esteticamente bonitas e têm um aroma inigualável, além de serem extremamente práticas, pois são congeladas e prontas para você apenas colocar para assar e as vender. Entre em contato conosco no site (hiperlink: www.costalavos.com.br ) ou pelo e-mail: contato@costalavos.com.br e compre a Broa Caxambú para alavancar suas vendas.