Confira nossas novidades

Massa doce congelada permite liberdade de criação aos confeiteiros

massa doce

As massas doces da Costa Lavos podem render receitas incríveis   Sobremesas são sempre muito procuradas em qualquer padaria e confeitaria. A massa doce congelada de pão de leite pode ser a origem de diversas receitas incríveis. Por ser neutra, dá asas à imaginação do confeiteiro e rende delícias que valorizam qualquer vitrine. Para quem […]

Pão de leite é boa opção na hora de equilibrar a dieta infantil

dieta infantil

Ele é um sucesso entre as crianças, mas precisa ser dosado nas porções corretas   Apesar de algumas pessoas colocarem o pão como vilão da dieta, por possuir alto índice calórico, ele é um alimento amigo para o controle de nutrientes no corpo. Para equilibrar uma dieta infantil, ele é um grande parceiro, além de […]

Fonte de energia, pão pode ser protagonista da refeição

fonte de energia

Em uma dieta equilibrada, um sanduíche é importante fonte de energia   Os pães têm sido alvo de injustiças com algumas dietas. No entanto, ele é um alimento que fornece nutrientes importantes para a saúde do ser humano e funciona como fonte de energia. Todos os pães são fonte de carboidratos, principal provedor de energia […]

Tenha pão de queijo congelado e veja as vendas crescerem

pão de queijo congelado

Mais prático e com boa saída, o pão de queijo congelado é sucesso de vendas   Nada mais brasileiro que um bom pão de queijo quentinho. Ele é sucesso de vendas em qualquer lugar, mas, para melhorar a produção e ver mais retorno em seu negócio, vale a pena investir no pão de queijo congelado. […]

Como fazer pão no frio: aprenda a ter uma massa grande e fofa

como fazer pão no frio

Seguindo algumas dicas, é fácil entender como fazer pão no frio   Fazer pão em época de baixas temperaturas é um desafio, mas não é algo impossível. Seguindo algumas dicas, fica fácil entender como fazer pão no frio. O fermento é um organismo vivo necessário para fazer a massa crescer e dar o tamanho e […]

Sem desperdício:pão francês permite um cardápio variado

cardápio variado

Aproveite o pão amanhecido para melhorar a cozinha e conseguir um cardápio variado   Evitar o desperdício e usar a criatividade são boas ferramentas para conquistar um cardápio variado. Caso sobrem alguns pães, eles podem ser o ingrediente principal de novos pratos. Algumas receitas podem ser colocadas à venda e ainda vão ajudar a melhorar […]

Receitas com mini pão francês podem aumentar seu ticket médio

Mini-Pão-Francês

O mini pão francês é versátil e rende diferentes opções de sanduíches   A Costa Lavos tem por objetivo oferecer as melhores opções em panificação. Pensando em soluções para o negócio e no aumento do ticket médio, a variedade em produtos é o caminho. Por isso, vale a pena investir em mini pão francês. Ele […]